El recetario navideño

Silla Solera

Se acerca la Navidad y, después de este año y medio de cambios, de aprendizajes, de echarse de menos, de valorar nuestro tiempo y, sobre todo, de aprender a saber con quien lo queremos pasar, se nos ha ocurrido que la mejor manera de compartir con vosotros lo que para nosotros significan estos días festivos es con una receta navideñas.

Algunas de nuestras piezas de la colección Solera fabricadas 100% en España nos acompañan en este «recetario» navideño.


Silla Solera

Para los que nos conocéis, sabréis que en casa somos muy golosos. Los postres y el chocolate -en casi todos sus formatos- nos parecen uno de los disfrutes de la vida. Así que en nuestra receta, para no fallar a nuestros gustos, no podría faltar este ingrediente como protagonista principal.

Silla Solera y Sillón Solera

Para poder seguir bien la receta, lo primero que tendrás que hacer es reproducir «Christmas Songs by Sinatra». No importa la temperatura que haga, o si el día es soleado y caluroso. Nunca fallan sus canciones y casi huele a canela la cocina sin siquiera empezar a cocinar.

Sillón Solera

A continuación, ponte el delantal y arremángate la camisa, ¡porque nos ponemos manos en la masa!.

Para seguir la receta necesitarás:

  • Chocolate fondant240 g
  • Manteca 35 g
  • Krispies25 g
  • Almendra molida50 g

Elaboración: 30 min

Fundimos un poco de chocolate al baño María y cubrimos con él todo el molde. Esperamos un par de minutos y vertemos el resto sobre un cuenco. Dejamos que se seque esta primera capa que hará de cobertura del turrón. Fundimos el resto de chocolate y lo unimos a la manteca, removemos muy bien hasta que se la mezcla sea homogénea.

Agregamos los krispies y la almendra troceada. Vertemos en el molde con cuidado, alisamos la superficie y dejamos secar en lugar fresco. Una vez pasadas unas horas y cuando veamos que la tableta está completamente cuajada, desmoldamos con cuidado y servimos.

Si queremos que la cobertura de la tableta nos quede brillante, el chocolate deberá estar a unos 30º, pero esto es opcional. También una vez desmoldado podéis fundir un poco más de chocolate de otro color y hacer unas finas filigranas para adornar.

¡Y LISTO!

Silla Solera y Sillón Solera

Con esta receta fácil y, sobre todo, muy golosa, queremos felicitaros las navidades este año. Esperamos que tengáis unas fiestas cargadas de regalos y momentos buenos pero, sobre todo, que disfrutéis de lo más importante, vuestros seres queridos, en este mes tan especial.

Por nuestra parte, como siempre, os queremos dar las gracias.
Gracias por vuestro apoyo a la artesanía, por creer y confiar en nosotros y en el producto hecho en España.
Gracias también a nuestros artesanos, sin ellos no sería posible este sueño familiar que es Fusta i Ferro.

¡Feliz -y dulce- Navidad!

Colección Goya

La originalidad de #Goya hay que buscarla en la espontaneidad, el realismo y la naturalidad con que #Goya hace aparecer la anécdota, retratando escenas costumbristas dentro del ambiente del pueblo.

Su uso del color, la luz y la oscuridad, y sus retratos de la sociedad, nos sirven de referencia para bautizar a nuestra nueva Colección Goya.

Como todas nuestras piezas, la nueva colección Goya está fabricada 100% en España. Desarrollada de la mano de nuestros artesanos y con una producción local, siguiendo nuestros valores de marca.

Tradición y vanguardia en esta colección Goya «made in Spain» que reivindica el buen hacer y, una vez más, el diseño con forja para interior.

De lineas sencillas y con un predominante protagonismo del textil, esta nueva colección es una apuesta por el confort.

Silla tapizada y taburete tapizado de estructura metálica con diferentes opciones en textil y color del metal, con la posibilidad de fabricar en medidas especiales.

Esta silla tapizada Goya y taburete tapizado Goya, se caracterizan por el uso de unas dimensiones amplias que garantizan la comodidad sin olvidar la estética como característica intrínseca.

De estructura ligera metálica y cómodo sentar, Goya es una de nuestras colecciones para sentarnos -de interior- más confortable.

Nuestra admiración por la artesanía y la fabricación en España se traduce también en todos los nombres de nuestros productos y, para esta colección, no se nos ocurría un nombre más especial que Goya y todo lo que sus tejidos y claroscuros eran capaces de transmitir en sus obras.

“El tiempo también pinta”


-Francisco de Goya-

Casa Brandariz

Casa Brandariz, de origen centenario (data de 1553), está edificada en un terreno abrupto y se adapta perfectamente al entorno rural y natural que la rodea.

Cerca del Camino de Santiago, se convierte en un lugar ideal para el merecido descanso del peregrino antes de su última etapa hacia Compostela.

Silla y Sillón Dénia
Silla y Sillón Dénia
Silla y Sillón Dénia

Situada en Dombodán, Casa Brandariz cuenta con vistas al valle, y se encuentra a tan solo a 1 km. del Embalse de Portodemouros.

Arzúa, es un Municipio por el que transcurre el Camino de Santiago, y en el que destacan como productos típicos el “Queso de Arzúa-Ulloa” y la “Miel del País”.

Silla y Sillón Dénia

Una localización idílica para desconectar durante el verano y disfrutar de las agradables temperaturas del norte.

Además, Casa Brandariz ofrece especialidades culinarias a base de carnes con denominación de origen “Ternera Gallega”, Capón de Corral, Cocido Gallego, así como variados postres de elaboración casera, sin olvidar, el afamado queso local con denominación de origen “Arzúa-Ulloa”.

Parada obligatoria de peregrinos, amantes de la gastronomía y la naturaleza, que cuenta ahora con nuestro conjunto de sillas, sillones y mesa Dénia para su terraza. Un espacio renovado de la Casa para disfrutar de esas maravillosas sobremesas de verano.

¡Conoce más acerca de este y nuestros modelos más veraniegos en el apartado de Terraza y Jardín de nuestra web!